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 2017年7月29日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
(税込み価格）
Ａランチ----------------------\1.800
ヒラマサのグリエ ガーリック風味の真蛸のソテー添え松茸のディクセルソースレモンの香り
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.800
イベリコ豚ロース肉のローストトリュフソースと自家製モルタデラのポワレ燻製チーズのオーブン焼き
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
イカ、水ナス、フレッシュトマトの冷製スパゲティー、大葉の香り
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
子羊のラグー、ナス、インゲンのトマトソースリングイネ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
アナゴ、２色のズッキーニ、ブロッコリーのペペロンチーノ
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
鰆のポワレとウニと海老のカダイフ包み揚げと海老のソテー香草風味添えアメリケーヌソース
又は
【お肉料理】
牛フィレ肉のグリエゴルゴンゾーラチーズソースとフォワグラ詰め黒毛和牛のハンバーグ燻製卵黄添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
（気まぐれランチ3種の中からお選びください）
【お魚料理又はお肉料理】
（プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください）
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
ゴマアラのポワレ粒貝のガーリック風味のソテー添えアンチョビとパセリのソース
【お肉料理】
黒毛和牛ランプのロースト アキレス腱のオニオンソースの煮込みとソースレムラード添え
又は
イベリコ豚ロース肉のロースト 松茸のディクセルソース
【デザート】
マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ
◆ミニヨンコース----------------------\3.970
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★リードヴォーと仔牛のテリーヌ
★帆立貝のクロメスキ 枝豆のピュレとラタトュイユ添え
【お魚料理】
★金目鯛のポワレとオマール海老とウニと卵黄のソースのガレット
【お肉料理】
★黒毛和牛サンカクのロースト赤ワインのソース
又は
★合鴨のローストオレンジ風味 フォワグラの赤ワインソース
★桃とミントのムースと紅茶のアイスクリーム 桃のスープ仕立て
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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