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2017年8月3日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.800 ノルウェーサーモンのポワレ 燻製卵黄のソースとブールブランソースいくら添え (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.800 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと黒毛和牛の煮込みと鶏のムースのクロケット (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 イカ、オクラ、ナスのイカ墨スパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、キノコ、ブロッコリーのクリームフィットチーネ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 海老、水ナス、モッツァレラチーズの冷製トマトスパゲティー、バジルの香り ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 ウニを詰めた平目のポーピエットガーリック風味のパン粉焼きと帆立貝のグリエ ソースピストー 又は 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のロースト大根とわさびのピュレ添えとフォワグラ詰め黒毛和牛のハンバーグ燻製卵黄添え ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.020 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 イサキのポワレ粒貝のガーリック風味のソテー添えアンチョビとパセリのソース 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト アキレス腱のオニオンソースの煮込みとソースレムラード添え 又は イベリコ豚ロース肉のロースト 松茸のディクセルソース 【デザート】 マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ ◆ミニヨンコース----------------------\3.970 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★リードヴォーと仔牛のテリーヌ ★帆立貝のクロメスキ 枝豆のピュレとラタトュイユ添え 【お魚料理】 ★金目鯛のポワレとオマール海老とウニと卵黄のソースのガレット 【お肉料理】 ★黒毛和牛サンカクのロースト赤ワインのソース 又は ★合鴨のローストオレンジ風味 フォワグラの赤ワインソース ★桃とミントのムースと紅茶のアイスクリーム 桃のスープ仕立て 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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