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2017年9月19日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.800 真鱈と色々な貝のアクアパッツァ (スープ サラダ パン ドリンク付 ◆Bランチ----------------------\1.800 仔牛ロース肉の自家製ベーコン巻きグリエ 松茸のディクセルソースとレモンとエキストラバージンオイルのソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 生ハム、キノコ、オクラの冷製ペペロンチーノ、ゆず風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製ベーコン、ポルチーニ茸、ブロッコリーのカルボナーラ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 海老、ズッキーニ、インゲンのトマトソースリングイネ、バジルの香り ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 アイナメのポワレと帆立貝のグリエと赤いかの燻製のロースト ルッコラのソースとごま油のソース 又は 【お肉料理】 牛ロース肉の自家製ベーコン巻きグリエ キタアカリの燻製のクリーム煮のオーブン焼きと牛タンと白いんげんのカスレ ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.020 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛と粒貝のソテー クミンの香りの秋茄子のクーリと秋茄子のシェリービネガーソース 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のローストクレソンのソースとベーコンビネガーソース 又は 仔牛ロース肉とフォワグラのクロメスキ トリュフソース 【デザート】 抹茶とシナモンバジルのパンナコッタ 葡萄のムース添え ◆ミニヨンコース----------------------\4.000 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★ノドクロの燻製と秋茄子のミルフィーユ ★仔牛のコンフィの自家製ベーコン巻きチーズフォンデュのオーブン焼き 【お魚料理】 ★甘鯛のポワレとあわびとガーリックバターのクロメスキ 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のフォワグラ詰め自家製ベーコン巻きグリエトリュフソース 又は ★子羊背肉のロースト クミンの香りの秋茄子のクーリ添え ★キャラメルのシャンティーと梨と色々なフルーツのコンポート 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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