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2017年10月4日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.800 牡蠣のムニエル 燻製卵黄のソースとベーコンビネガーソース (スープ サラダ パン ドリンク付 ◆Bランチ----------------------\1.800 イベリコ豚ロース肉のロースト オレンジ風味の安納芋のクリーム煮添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 和牛、キノコ、秋ナスのトマトソースリングイネ、フォンドヴォー風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製スモークサーモン、小松菜、インゲンのペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 海老、ポルチーニ茸、ブロッコリーのクリームスパゲティー ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 黄ハタのポワレと帆立貝のエスカルゴバーター焼き 北海道産アサリと燻製ポテトのクリームソース 又は 【お肉料理】 牛ロース肉の燻製の自家製ベーコン巻きロースト シャリアピンソースとオニオンビネガーソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.020 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛とズワイガニのパイ包み焼きアメリケーヌソースとウニと卵黄のソース添え 【お肉料理】 和牛ランプのロースト 松茸のディクセルソース 又は 合鴨のローストグリーンペッパー風味 九条ねぎのソース 【デザート】 抹茶とシナモンバジルのパンナコッタ 葡萄のムース添え ◆ミニヨンコース----------------------\4.000 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★秋鮭のスモークと柿のタルタル いくら添え ★黒毛和牛の煮込みとポテトのクリーム煮のパイ包み焼き 【お魚料理】 ★キハタと帆立貝と北海道産アサリと松茸のナージュ 【お肉料理】 ★牛フィレ肉の自家製ベーコン巻きロースト ポルチーニのソース 又は ★仔羊背肉のロースト 香草風味 ★キャラメルのシャンティーと梨と色々なフルーツのコンポート 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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