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 2017年11月30日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
(税込み価格）
Ａランチ----------------------\1.800
真サバの燻製とパルメザンチーズ風味のポワレ ヤリイカのソテー添え ソースタプナード
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.800
子羊肩ロース肉のロースト 香草風味と
子羊のコンフィのガレットガーリック風味のパン粉バター焼きサルサソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
カジキマグロの燻製、白菜、水菜のペペロンチーノ、ゆずの香り
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
あさり、キノコ、キャベツのクリームスパゲティー、スープ仕立て
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
自家製ベーコン、モッツァレラチーズ、ジャガイモ、ブロッコリーのトマトリングイネ
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
黒ソイのポワレと海老のウニのオランデーズソースのオーブン焼き サフランのソース
又は
【お肉料理】
和牛ランプ肉のロースト エシャロットソース黒胡椒風味と
和牛の赤ワイン煮込み ポテトのクリーム煮添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
（気まぐれランチ3種の中からお選びください）
【お魚料理又はお肉料理】
（プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください）
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛のポワレと赤海老のとウニのオランデーズソースのオーブン焼きアメリケーヌソース
【お肉料理】
和牛ミスジのロースト フランス産ジロルのソース
又は
国産豚フィレ肉のフォワグラ詰め自家製ベーコン巻きロースト トリュフソース
【デザート】
抹茶とシナモンバジルのパンナコッタ 葡萄のムース添え
◆ミニヨンコース----------------------\4.000
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★自家製ロースハムと柿のミルフィーユ
★ズワイガニと帆立貝のフラン トマトのコンソメとエキストラバージンオイルのソース
【お魚料理】
★アズキハタと蒸しアワビのステーキ グリーンマスタードソース
【お肉料理】
★牛フィレ肉の自家製ベーコン巻きロースト
フランス産ジロルのソース
又は
★仔羊背肉のロースト 香草風味
★キャラメルのシャンティーと梨と色々なフルーツのコンポート
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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