ダンデライオン ランチメニュー
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2017 年 12 月
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2017年12月6日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

(税込み価格)
Aランチ----------------------\1.800
ノルウェーサーモンのポワレ ディルのソースとポテトのピュレ
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.800
自家製豚ロースハムのロースト 2種の紅玉のソース
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
海老、白菜、ブロッコリーのトマトソースリングイネ
(スープ サラダ パン ドリンク付) 
又は
自家製スモークサーモン、ジャガイモ、ルッコラのペペロンチーノ
(スープ サラダ パン ドリンク付)
又は
生ハム、キノコ、キャベツのクリームスパゲティー、ゴルゴンゾーラチーズ風味
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
黒ソイのポワレと帆立貝のガーリック風味のパン粉バター焼き 蛤のタプナードソース
又は
【お肉料理】
合鴨のロースト エシャロットソースと合鴨もも肉コンフィ黒胡椒風味深谷ねぎグリエ添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
(気まぐれランチ3種の中からお選びください)
【お魚料理又はお肉料理】
(プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください)
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛のポワレとヤリイカのソテーガーリック風味アンチョビソース
【お肉料理】
和牛ランプのロースト フランス産ジロルのソテー添えエシャロットソース
又は
国産豚フィレ肉のフォワグラ詰め自家製ベーコン巻きロースト トリュフソース
【デザート】
栗とチョコレートのムース アフォガード
◆ミニヨンコース----------------------\4.000
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★帆立貝とフランス産キノコのテリーヌ
★エスカルゴとキャベツのタルトレット
【お魚料理】
★平目のポワレウニのオランデーズソース焼き赤海老のソース
【お肉料理】
★和牛肩ロース肉のロースト オニオンビネガーソース
 又は
★ガーリックバターを詰めた仔羊背肉のクレピネットのロースト 
★3種のベリーのムースとフルーツを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て
      又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ


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