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 2018年1月25日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
(税込み価格）
Ａランチ----------------------\1.800
マコガレイとポテト包み焼きと牡蠣と帆立貝のアヒージョ ガーリック風味のエキストラバージンオイルのソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.800
イベリコ豚ロース肉のロースト ポルチーニ茸のソースとイベリコ豚フィレ肉のベーコン巻きグリ
エガーリック風味
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
和牛の煮込み、ほうれん草、キノコのクリームスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
カジキマグロの燻製、キャベツ、水菜のトマトソースリングイネ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
生ハム、スナップエンドウ、ジャガイモのスパゲティー、パルメザンチーズ仕上げ（塩味）
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
真鯛のポワレと海老と帆立貝の香草パン粉バター焼き エシャロットソース
又は
【お肉料理】
牛フィレ肉のクリームチーズ詰めグリエ赤ワインソースと和牛の煮込みのフランス産キノコのムース包み蒸し新たまねぎのクリーム
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
（気まぐれランチ3種の中からお選びください）
【お魚料理又はお肉料理】
（プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください）
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
スズキのポワレと海老のフリットごぼうのスープ仕立て
【お肉料理】
和牛ミスジのロースト 赤ワインソースとオニオンビネガーソース
又は
錦爽鶏モモ肉のポワレ フォワグラと新たまねぎのクーリとソースヴィンゴット
【デザート】
りんごとくるみのブランマンジェとりんごのコンポート
◆ミニヨンコース----------------------\4.000
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★イベリコ豚ほほ肉の生ハム深谷ねぎのマリネ添え
★帆立貝の燻製とトマトのリゾットとカチョカヴァロのガレット
【お魚料理】
★真ハタのポワレととオマール海老のロースト 海老のクリームのエスプーマ添え
【お肉料理】
★牛フィレ肉とフォワグラのグリエ トリュフ風味
又は
★仔牛背肉の燻製風味のムースのクロメスキ 香草風味
★温かいフォンダンショコラとバニラのアイスクリームフランボワーズのムース添え
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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