|
|
|
2018年8月19日のランチ
|
|
|
◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.800 赤イサキと帆立貝と赤海老のグリエ トマトビネガーソースジェノベーゼのパウダー添え (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.800 若鶏胸肉の燻製のセージの香り軽いトマト煮と若鶏モモ肉のコンフィ (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 チョリソー、グリーンアスパラのペペロンチーノ、ミモザ風 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は タコ、オクラの冷製トマトソースコンキリエ、バジルの香り (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 子羊のラグー、ナスのトマトクリームリングイネ ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 真鯛とズワイガニのパートフィロ包み焼き 松茸のブールブランソース ユズの香り 又は 【お肉料理】 国産牛肩肉のロースト 醤油のバターソース ワサビのビネガーソースと 和牛のポトフ ディジョンマスタード添え ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.240 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 平目のポワレと海老のガレット ウニのブールブランソース 【お肉料理】 和牛ランプのグリエ 生ハム添えオニオンビネガーソース 又は 仔牛フィレ肉のグリエ松茸のディクセルソース 【デザート】 マンゴーと生姜のブランマンジェとミントのエスプーマ 又は ミントのジュレを詰めた桃のムース紅茶のアイスクリーム添え 又は 本日のデザート(3種のデザートの盛り合わせ)
|
|
|
|
|