ダンデライオン ランチメニュー
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2018年8月25日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

(税込み価格)
Aランチ----------------------\1.800
カンパチと帆立貝と海老のグリエ 生姜風味
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.800
若鶏胸肉の燻製のセージの香り軽いクリーム煮と若鶏モモ肉のコンフィ
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
アサリ、ナスの和風スパゲティー、ゆずの香り
(スープ サラダ パン ドリンク付) 
又は
鱈の燻製、グリーンアスパラのクリームリングイネ
(スープ サラダ パン ドリンク付)
又は
チョリソー、ハバネロ、モッツァレラチーズの冷製トマトスパゲティー
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
真鯛と帆立貝のタンバルと赤えびのグリエ 
アサリの白ワインソースジェノベーゼのパウダー添え
又は
【お肉料理】
イタリア産豚ロース肉のロースト
松茸のクリームソースレモン風味と自家製ベーコンのポトフ燻製卵黄添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.240
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
(気まぐれランチ3種の中からお選びください)
【お魚料理又はお肉料理】
(プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください)
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
甘鯛のポワレと海老のガレット ウニと卵黄のソースとブールブランソースと海老のブイヨン
【お肉料理】
和牛ランプのグリエ 生ハム添えオニオンビネガーソース
又は
仔牛フィレ肉のグリエ松茸のディクセルソース
【デザート】
マンゴーと生姜のブランマンジェとミントのエスプーマ
又は
ミントのジュレを詰めた桃のムース紅茶のアイスクリーム添え
又は
本日のデザート(3種のデザートの盛り合わせ)


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