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2019年9月6日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.800 目鯛のポワレ 帆立貝と松茸のディクセルのフリカッセ (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.800 イベリコ豚ロース肉のローストオニオンと粒マスタードのソース自家製ソーセージ添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 牛肉のラグー、ブロッコリーのトマトソーススパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は ナス、大葉の冷製ペペロンチーノ、帆立貝のタルタル添え、ワサビの香り (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、色々なキノコのクリームリングイネ ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 真鯛と海老を玉子で巻いたポーピエット帆立貝の軽いポッシュアメリケーヌソース 又は 【お肉料理】 子羊背肉の湯葉包みミントの香りと自家製メルゲーズのグリエ松茸のクリームソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.240 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.500 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 ノルウェーサーモンのロースト松茸の白ワインソースと 海老のトマトのコンソメ煮 レモンの香り 【お肉料理】 牛フィレ肉のグリエ パセリのクーリとガーリック風味のソース 又は 合鴨のロースト オレンジ風味の白味噌のソース 【デザート】 〔1〕桃のソルベとミントのパンナコッタのベリーヌ 又は 〔2〕ミントとマンゴーのシブースト仕立てパイナップルのソルベ添え 又は 〔3〕本日のデザート(3種のデザートの盛り合わせ)
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