ダンデライオン ランチメニュー
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2019年10月24日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

(税込み価格)
Aランチ----------------------\1.850
富士紅サーモンのグリエと海老とウニのムースのパートフィロ包み焼き海老の香りのパセリのソースとレモンの泡
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.850
イベリコ豚ロース肉のロースト たまり醤油の焼きクリームとオニオンビネガーソース
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.530
自家製ハムとブロッコリー、リガトーニのグラタン
(スープ サラダ パン ドリンク付) 
又は
海老、キャベツのトマトソースリングイネ、バジル風味
(スープ サラダ パン ドリンク付)
又は
鶏肉、キノコのペペロンチーノ、ゆずの香り
◆プチコースランチ----------------------\2.500
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
ホウボウのポワレと帆立貝とズワイガニのクリームのカダイフ包み揚げカニのコンソメとカニのブイヨンのフォーム
又は
【お肉料理】
フォワグラを詰めた和牛のハンバーグトリュフ風味と和牛モモ肉のロースト2種のオニオンソース
◆パスタコースランチ----------------------\2.450
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.300
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
(気まぐれランチ3種の中からお選びください)
【お魚料理又はお肉料理】
(プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください)
◆スペシャルランチ----------------------\3.600
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
銀鱈とヤリイカのブイヤベース仕立てアイオリ添え
【お肉料理】
牛フィレ肉のグリエ 栗のピュレ添えカカオ風味の赤ワインソース
又は
合鴨のロースト トリュフソースフォワグラのテリーヌ添え
【デザート】
〔1〕栗のアイスクリームと梨のキャラメリゼ 2種のゴマのブランマンジェ
又は
〔2〕ミントとマンゴーのシブースト仕立てパイナップルのソルベ添え
又は
〔3〕本日のデザート(3種のデザートの盛り合わせ)



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