北本市 カジュアルレストラン ダンデライオンは本格的な欧風料理を楽しめるカジュアルフレンチレストランです。

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10月のコース
仕入により変更する場合がございます。
                   ミニヨンコース4.000 (税込み価格)
《アミューズ》
自家製スモークサーモンと柿のマリネ添え 

《オードブル》
リードヴォーのフリットと栗のリゾット
《スープ》
本日のスープ
《お魚料理》
本日の鮮魚のポワレと帆立貝のグリエペペロネサラミのオーブン焼き
《お肉料理》
牛フィレ肉のグリエ グリーンペッパー風味のクリーム添え
赤ワインソース

又は
合鴨のローストオレンジ風味 生姜のバルサミコビネガーソース 

《デザート》
梨のコンポートとフルーツを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て
又は

本日のデザート
               セゾンコース6.000  (税込み価格)
《アミューズ》
アワビとマッシュルームのムースのミルフィーユキャビア添え
《オードブル》
フォアグラのモンブラン
《スープ》
ナスの冷製スープ クミンの風味帆立貝のタルタル
《お魚料理》
ノドクロのポワレ 松茸ソース 
オマール海老のローストウニと卵黄のソース

《お肉料理》
和牛ロースのロースト
レフォールと紅芯大根のビネガーソースと醤油のバターソース
又は
子羊背肉のグリエ ミントの香り
《デザート》
梨のコンポートとフルーツを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て
又は

本日のデザート


*その他、ご予算に応じて承ります。
レストラン ダンデライオン TEL:048−541−7311

info@d-lion.org
定休日:毎週月曜日・第2火曜日


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