北本市 カジュアルレストラン ダンデライオンは本格的な欧風料理を楽しめるカジュアルフレンチレストランです。

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11月のコース
仕入により変更する場合がございます。
                   ミニヨンコース4.000 (税込み価格)
《アミューズ》
自家製子羊の生ハムとメルゲーズとカリフラワーのジュレ 

《オードブル》
赤海老の燻製と安納芋のクリーム海老とバルサミコビネガーソース
《スープ》
本日のスープ
《お魚料理》
本日の鮮魚のポワレと
サフラン風味のズワイガニで包んだ帆立貝のバプール
燻製の赤ピーマンのソース

《お肉料理》
牛フィレ肉のグリエ グリーンペッパー風味のクリーム添え
赤ワインソース

又は
合鴨のローストオレンジ風味 生姜のバルサミコビネガーソース 

《デザート》
バナナのアイスクリームとティラミスのアフォガート
又は

本日のデザート
               セゾンコース6.000  (税込み価格)
《アミューズ》
アンポ柿とフォアグラのテリーヌ
《オードブル》
オマール海老のほうれん草包みウニと白味噌のクリーム添え
《スープ》
安納芋のポタージュ オレンジ風味生ハム添え
《お魚料理》
クエのポワレ アワビのクリームソースとアワビの肝のピュレ

《お肉料理》
和牛ランプのロースト 
レフォールと紅芯大根のビネガーソースと醤油のバターソース
又は
子羊背肉のグリエ 
スパイス風味のカリフラワーのピュレ添え


《デザート》
バナナのアイスクリームとティラミスのアフォガート
又は

本日のデザート


*その他、ご予算に応じて承ります。
レストラン ダンデライオン TEL:048−541−7311

info@d-lion.org
定休日:毎週月曜日・第2火曜日


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