北本市 カジュアルレストラン ダンデライオンは本格的な欧風料理を楽しめるカジュアルフレンチレストランです。

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9月のコース
仕入により変更する場合がございます。
                   ミニヨンコース4.000 (税込み価格)
《アミューズ》
自家製スモークサーモン柿のマリネ添え 

《オードブル》
リードヴォーのフリットと栗のリゾット
《スープ》
本日のスープ
《お魚料理》
本日の鮮魚のポワレと帆立貝のグリエペペロネサラミのオーブン焼き
《お肉料理》
牛フィレ肉のグリエ レフォールの香りのクリームのミルフィーユ     醤油のバターソース

又は
合鴨のロースト グリーンペッパー風味 

《デザート》
ミントのジュレを詰めた桃のムース 紅茶のアイス添え
又は

本日のデザート
               セゾンコース6.000  (税込み価格)
《アミューズ》
アワビとマッシュルームのムースのミルフィーユキャビア添え
《オードブル》
フォアグラのモンブラン
《スープ》
ナスの冷製スープ クミンの風味帆立貝のタルタル
《お魚料理》
ノドクロのポワレ 松茸ソース 
オマール海老のローストウニと卵黄のソース

《お肉料理》
和牛ロースのロースト
レフォールと紅芯大根のビネガーソースと醤油のバターソース
又は
子羊背肉のグリエ ミントの香り
《デザート》
ミントのジュレを詰めた桃のムース 紅茶のアイスクリーム添え
又は

本日のデザート


*その他、ご予算に応じて承ります。
レストラン ダンデライオン TEL:048−541−7311

info@d-lion.org
定休日:毎週月曜日・第2火曜日


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