ダンデライオン ランチメニュー
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2018年1月17日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

(税込み価格)
Aランチ----------------------\1.800
イナダと赤いかのグリエ香草パン粉バター焼き白バルサミコビネガーソース
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.800
牛フィレ肉のグリエ エシャロットソース ジロル茸とポテトのソテー添え
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
自家製ベーコン、キャベツ、ジャガイモのペペロンチーノ、温泉卵添え
(スープ サラダ パン ドリンク付) 
又は
スモークサーモン、キノコ、水菜のクリームフィットチーネ
(スープ サラダ パン ドリンク付)
又は
イイダコのラグー、ブロッコリー、ほうれん草のトマトソーススパゲティー
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
鰆のポワレと帆立貝のグリエと牡蠣のアヒージョ仕立て 
ポテトと蛤のブイヨンのソースとガーリック風味のエキストラバージンオイルのソース 
又は
【お肉料理】
子羊背肉のクレピネットのグリエガーリック風味のパン粉バター焼きと自家製メルゲーズグリーンカレーソース
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
(気まぐれランチ3種の中からお選びください)
【お魚料理又はお肉料理】
(プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください)
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
アイナメのポワレと海老のフリットごぼうのスープ仕立て
【お肉料理】
和牛ランプのロースト 赤ワインソースとオニオンビネガーソース
又は
イベリコ豚フィレ肉の自家製ベーコン巻きグリエオレンジ風味のサツマイモのクリーム煮添え
【デザート】
りんごとくるみのブランマンジェとりんごのコンポート
◆ミニヨンコース----------------------\4.000
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★イベリコ豚ほほ肉の生ハム深谷ねぎのマリネ添え
★エスカルゴとキャベツのタルトレット
【お魚料理】
★尾長鯛のポワレとオマール海老のロースト 海老のクリームのエスプーマ添え
【お肉料理】
★牛フィレ肉とフォワグラのグリエ トリュフ風味 
 又は
★仔羊背肉の燻製風味のムースのクロメスキ 香草風味 
★温かいフォンダンショコラとバニラのアイスクリームフランボワーズのムース添え
      又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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