ダンデライオン ランチメニュー
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2017年9月21日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

(税込み価格)
Aランチ----------------------\1.800
真鱈と色々な貝と海老と松茸のディクセルのアクアパッツァ
(スープ サラダ パン ドリンク付
◆Bランチ----------------------\1.800
合鴨のロースト 小ねぎと自家製ベーコンのソース
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
生ハム、インゲン、ナスのペペロンチーノ、バジルの香り
(スープ サラダ パン ドリンク付) 
又は
海老、湯葉、オクラのピリ辛冷製トマトスパゲティー
(スープ サラダ パン ドリンク付)
又は
スモークサーモンのグリエ、キノコ、ブロッコリーのクリームフィットチーネ
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
アイナメのポワレと帆立貝のグリエと赤いかの燻製のロースト シブレットのソースとアンチョビとエキストラバージンオイルのソース
又は
【お肉料理】
仔牛ロース肉の自家製ベーコン巻きグリエゴルゴンゾーラチーズソース燻製木の実添えと
仔牛のモルタデラシェリービネガーソース
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
(気まぐれランチ3種の中からお選びください)
【お魚料理又はお肉料理】
(プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください)
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛のポワレと海老のグリエ クミンの香りの秋茄子のクーリと秋茄子のシェリービネガーソース
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のローストクレソンのソースとベーコンビネガーソース
又は
仔牛ロース肉とフォワグラのクロメスキ トリュフソース
【デザート】
抹茶とシナモンバジルのパンナコッタ 葡萄のムース添え
◆ミニヨンコース----------------------\4.000
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★秋刀魚の燻製と秋茄子のミルフィーユ
★仔牛のコンフィの自家製ベーコン巻きチーズフォンデュのオーブン焼き
【お魚料理】
★ノドクロのポワレとあわびとガーリックバターのクロメスキ
【お肉料理】
★牛フィレ肉のグリエ トリュフソース フォワグラとオニオンのピュレ添え
 又は
★子羊背肉のロースト クミンの香りの秋茄子のクーリ添え
★キャラメルのシャンティーと梨と色々なフルーツのコンポート
      又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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