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2008年9月6日のランチ
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◆Aランチ----------------------\1.260 ポークロース肉のグリエ ポテトの玉葱のクーリの煮込みのグラタン仕立て (スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.560 真鱈と帆立貝と海老とキノコのアクアパッツァ (スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.260 ソーセージとナスと赤ピーマンのアラビアータ(ピリ辛トマトソーススパゲティー) (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は スモークサーモンとキノコとクレソンの冷製カッペリーニ (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 自家製パンチェッタと帆立とポルチーニ茸のクリームフィットチーネ、ドライトマトの香り (スープ サラダ パン ドリンク付)
◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 ウゴ鯛と帆立貝と海老のポワレ ポルチーニ茸の香りのブールブラン 又は 【お肉料理】 スペイン産イベリコ豚とポテトのガレットのミルフィーユ バルサミコビネガーソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\2.630 オードブル・本日のスープ・サラダ・ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 鰆のポワレと海老のバプールバジリコソースポテトのピュレ添え 【お肉料理】 和牛ランプ肉のロースト栗のピュレ添え赤ワインソース 又は 牛ホホ肉の赤ワイン煮込みポテトのピュレ添え
◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★スモークサーモンのムースと帆立貝の燻製のミルフィーユ ★豚肉と3種のキノコのコンフィ栗のスープ仕立て 【お魚料理】 ★真鯛のポワレタイム風味ポルチーニ茸の白ワインソース
【お肉料理】 ★牛フィレ肉のフォワグラ詰めポワレ 又は ★スペイン産イベリコ豚のグリエ栗のピュレと赤ワインソース ★クリームチーズのムースとバニラアイスのバルサミコソース桃のスープ仕立て 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛り合わせ
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