ダンデライオン ランチメニュー
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2017年11月22日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

(税込み価格)
Aランチ----------------------\1.800
ノルウェーサーモンの軽い燻製のロースト ディルのソースとウニのオランデーズソース
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.800
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み シャドークイーン(紫色のポテト)のクリーム煮添え
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
イカ、キャベツ、水菜の明太子クリームスパゲティー
(スープ サラダ パン ドリンク付) 
又は
自家製スモークサーモン、キノコ、ブロッコリーのペペロンチーノ
(スープ サラダ パン ドリンク付)
又は
自家製メルゲーズ、白菜、ジャガイモのトマトソースリングイネ
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
松かさカレイのペペロネサラミのパン粉バター焼きと海老のグリエイタヤ貝のクリームソース
又は
【お肉料理】
和牛ランプ肉のローストノイリー酒風味のポルチーニのソースと和牛のハンバーグのキャベツ包みポトフ仕立て燻製卵黄添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
(気まぐれランチ3種の中からお選びください)
【お魚料理又はお肉料理】
(プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください)
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
金目鯛のポワレと赤いかの燻製のロースト アンチョビソース
【お肉料理】
和牛ミスジのロースト ポテトのクリーム煮とトリュフのソース
又は
合鴨もも肉のコンフィ 燻製オニオンのクーリ
【デザート】
抹茶とシナモンバジルのパンナコッタ 葡萄のムース添え
◆ミニヨンコース----------------------\4.000
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★自家製ロースハムと柿のミルフィーユ
★ズワイガニと帆立貝のフラン トマトのコンソメとエキストラバージンオイルのソース
【お魚料理】
★アズキハタとアワビのポワレ グリーンマスタードソース
【お肉料理】
★フランス産シャローレー種熟成牛クラシタのローストポルチーニのソース
 又は
★仔羊背肉のロースト 香草風味
★キャラメルのシャンティーと梨と色々なフルーツのコンポート
      又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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