Dandelion Image Album
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合鴨とキノコのパートフィロのタルト仕立てバルサミコビネガーソース
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みスービーズソースのオーブン焼き
ヒラメと松茸のパートフィロ包み焼きゆずの香りのブールブラン
イベリコ豚ほほ肉の煮込みとイベリコ豚ロース肉のロースト
秋刀魚の燻製と帆立貝のパートフィロ包み焼き松茸のソース
イサキと帆立貝と海老のポワレ松茸の白ワインソースと赤紫蘇のあわ立てソース
甘鯛とズワイガニの薄きりパンの重ね焼き
平目のカルパッチョ雲丹添え香草のジュレ
牛ロース肉のロースト新ジャガのソテー添えフォワグラの香りの赤ワインソース
熊本産天草豚ロース肉と生ハムの春キャベツ包みロースト
魚介のアクアパッツァ
真鯛のポワレと海老と帆立貝のブイヤベース柚子胡椒のルイユ添え
真ダコと白菜と黒オリーブのぺペロンチーノ
自家製パンチェッタのジェノバ風スパゲティー
真鯛のポワレ蛤の赤ワインソース生姜風味
牛ホホ肉の煮込みキャベツ包みモッツァレラチーズのオーブン焼き
イベリコ豚のグリエワサビバター添え和風クリームソース大葉の香り
真鯛と帆立貝のポワレグリーンアスパラのスープ仕立て生ハム添え
舌平目の香草パン粉焼き麹の香りの海老のトマトクリームソース
牛フィレ肉と紫芋のミルフィーユ仕立て和がらしのクリームソース
ヒラメのカダイフ包み焼きアンチョビクリームソース
合鴨のロースト柚子胡椒風味下仁田ネギと深谷ネギ添え
熊本産天草豚ロース肉のロースト生姜の赤ワインソース香草バター添え
ヒラメと雲丹のオーブン焼きガーリック風味とほうれん草とタラバガニのオーブン焼き
真鯛のポワレと海老とフレッシュトマトのクリーム煮
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