|
|
|
2019年11月6日のランチ
|
|
|
◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.850 ドライトマトを詰めたスズキのタンバルパートブリュック包み牡蠣のムニエル添え クーリドシャンピニヨンとライムのソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.850 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ポテトのピュレとごぼうのフリット添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.530 牡蠣とほうれん草のクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は エビ、キノコのペペロンチーノ、白味噌の香り (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、キャベツ、ゴルゴンゾーラチーズのトマトソースリングイネ ◆プチコースランチ----------------------\2.500 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 マトウダイのポワレと帆立貝とズワイガニのクリームのカダイフ包み揚げ 生姜の香りのアサリのブイヨン 又は 【お肉料理】 和牛モモ肉のロースト 卵黄のソースとたまり醤油の泡のソースと フォワグラを詰めた和牛のハンバーグ ◆パスタコースランチ----------------------\2.450 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.300 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.600 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 明石鯛のポワレと帆立貝とヤリイカのブイヤベース仕立てアイオリ添え 【お肉料理】 牛フィレ肉のグリエ 栗のピュレ添えカカオ風味の赤ワインソース 又は 合鴨のロースト トリュフソースフォワグラのテリーヌのキャラメリゼ添え 【デザート】 〔1〕栗のアイスクリームと梨のキャラメリゼ 2種のゴマのブランマンジェ 又は 〔2〕ミントとマンゴーのシブースト仕立てパイナップルのソルベ添え 又は 〔3〕本日のデザート(3種のデザートの盛り合わせ)
|
|
|
|
|