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2020年1月12日のランチ
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4◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.850 ノルウェーサーモンのポワレ帆立貝とキノコのフリカッセ添え ディルの香り (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.850 アッラガルムの香りのマンガリッツァ豚ロース肉のロースト 自家製ベーコンのクリームソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.530 タラの燻製、キノコのペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、キャベツのトマトクリームリングイネ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は ヤリイカ、白菜のトマトスパゲティー、アンチョビ風味 ◆プチコースランチ----------------------\2.500 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 アッラガルムでマリネした海老と鰆のローストと 味噌のコンソメのソースと酒粕のソースゆずの香り 又は 【お肉料理】 和牛肩肉のローストワサビの香りのオニオンビネガーソース添えと 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みサツマイモのピュレ ◆パスタコースランチ----------------------\2.450 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.300 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.600 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 西京味噌の香りの銀鱈のローストと酒粕の香りのラングスティーヌのオーブン焼き 味噌のコンソメのバターソースゆずの香り 【お肉料理】 牛フィレ肉のグリエ レモンバター添え赤ワインソース 又は フォワグラを詰めた豚フィレ肉とゴーダチーズのクレピネット トリュフソース 【デザート】 〔1〕りんごのムースとメイプルシロップのアイスクリーム フルーツの軽いコンポート添え 又は 〔2〕チョコレートのテラミスと バナナのアイスクリームのアフォガ−ド 又は 〔3〕本日のデザート(3種のデザートの盛り合わせ)
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