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2016年7月19日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

◆Aランチ----------------------\1.260
舌平目とズワイガニのオランデーズソースのオーブン焼きバルサミコビネガーソース
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.560
黒毛和牛と夏野菜の煮込みと牛タンの赤ワイン煮込み
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
生ハム、キノコ、ほうれん草のクリームスパゲティー
(スープ サラダ パン ドリンク付) 
又は
スモークサーモン、オクラ、ズッキーニのトマトスパゲティー
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介とフルーツトマト、ナス、フレッシュバジルの冷製スパゲティー(塩味)
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
カンパチと帆立貝のグリエと海老のコンフィ 松茸のディクセルソース
又は
【お肉料理】
黒毛和牛ランプのローストとオニオンビネガー添えと
ガーリックバターを詰めた黒毛和牛のハンバーグとモルネーソースのオーブン焼き
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真アジと帆立貝のコンフィの炙り焼き 生姜風味のアサリのソース九条ねぎと醤油のパウダー添え
【お肉料理】
黒毛和牛ミスジのロースト トリュフビネガーソース
又は
イベリコ豚ロース肉のロースト トウモロコシのソテー添えトリュフ風味
【デザート】
マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★ウニのムース海老のマリネとトマトのコンソメのジュレ
★コルニションピクルスの自家製ソーセージのグリエズッキーニの煮込みとポーチドエッグ添え 
【お魚料理】
★真鯛とオマール海老のポーピエットガーリック風味 枝豆のクーリと海老とガーリックのオイルのパウダー添え
【お肉料理】
★牛フィレ肉のグリエ サマートリュフのソース
 又は
★子羊背肉の細切りポテト包み焼き にんにくのピュレ添えローズマリー風味
★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース
      又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ


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