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2017年1月28日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.500 クリームチーズを詰めた型蒸し玉子と鶏もも肉のコンフィ白いんげんと鶏の燻製のソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.680 スズキのガレットのパートフィロ包み焼きと海老のグリエ生姜風味の赤ワインソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 自家製ベーコン、ポルチーニ茸、インゲンのカルボナーラ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は イカ、キャベツ、小松菜のトマトソースリングイネ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製サルシッチャ、ほうれん草、白菜のぺペロンチーノ ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 アイナメのポワレと帆立貝の燻製のモッツァレラチーズのオーブン焼き 深谷ねぎのソースとアンチョビのソース 又は 【お肉料理】 牛ロース肉のグリエ香草パン粉バターのオーブン焼きと牛肉とフォワグラのパテと新たまねぎのオーブン焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.020 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛のポワレとアナゴの燻製の赤ワイン煮 生姜の赤ワインソースと金柑のソース 【お肉料理】 国産牛ロース肉のグリエ 香草パン粉バターのオーブン焼き 又は スペイン産テルエル豚セクレタ(豚トロ)のロースト フランボワーズ風味 【デザート】 ピーナッツのブランマンジェ レーズンとラム酒のアイスクリーム イチゴのスープ仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.970 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★スモークサーモンのムースと車えびのマリネ ディルの香り ★リードヴォーのソテーとゴルゴンゾーラチーズのキッシュ 【お魚料理】 ★真鯛とズワイガニとモッツァレラチーズのパートブリュック包み バジリコ風味 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のグリエ 大根とレフォールのソース 又は ★イベリコ豚フィレ肉のグリエ フォワグラのグリエフランボワーズソース ★チョコレートとティラミスとバナナのアイスクリームのアフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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