ダンデライオン ランチメニュー
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2017年1月31日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

(税込み価格)
Aランチ----------------------\1.500
虹鱒の軽い燻製のポワレ オゼイユの香り いくら添え
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.680
国産豚ロース肉のグリエ 新じゃがのクリーム煮と生ハムのオーブン焼き 
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
スモークサーモン、ほうれん草、モッツァレラチーズのトマトソースリングイネ
(スープ サラダ パン ドリンク付) 
又は
イカ、キノコ、キャベツの白味噌風味のクリームスパゲティー
(スープ サラダ パン ドリンク付)
又は
生ハム、小松菜、白菜のぺペロンチーノ
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
尼鯛のポワレと帆立貝の燻製のドライトマトのオーブン焼き 深谷ねぎのソースとアンチョビのソース
又は
【お肉料理】
牛はらみのグリエ 新じゃがのクリーム煮と新たまねぎのソース
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
(気まぐれランチ3種の中からお選びください)
【お魚料理又はお肉料理】
(プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください)
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
ドライトマトを詰めた鰆のパートフィロ包み焼きと帆立貝のグリエ サフランのソース
【お肉料理】
国産牛ロース肉のグリエ 香草パン粉バターのオーブン焼き
又は
スペイン産テルエル豚セクレタ(豚トロ)のロースト フランボワーズ風味 
【デザート】
ピーナッツのブランマンジェ
レーズンとラム酒のアイスクリーム イチゴのスープ仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.970
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★スモークサーモンのムースと車えびのマリネ ディルの香り
★リードヴォーのソテーとゴルゴンゾーラチーズのキッシュ 
【お魚料理】
★真鯛とズワイガニとモッツァレラチーズのパートブリュック包み バジリコ風味
【お肉料理】
★牛フィレ肉のグリエ 大根とレフォールのソース
 又は
★イベリコ豚フィレ肉のグリエ フォワグラのグリエフランボワーズソース
★チョコレートとティラミスとバナナのアイスクリームのアフォガード
      又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ


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