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2020年3月13日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.850 酒粕の香りの本ますの細切りポテト包み焼きと牡蠣のムニエル雲丹のタルタルソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.850 イベリリコ豚ロース肉と川越産サツマイモのピュレのオーブン焼き トリュフ風味 (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.530 自家製ベーコン、ほうれん草のペペロンチーノ、温泉卵添え (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 桜海老、白菜のクリームリングイネ、白海老のフリット添え (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製スモークサーモン、キャベツのトマトスパゲティー ◆プチコースランチ----------------------\2.500 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 イトヨリのローストと大葉と帆立貝のムースと雲丹とラングスティーヌのキッシュ エシャロットの白ワインソース 又は 【お肉料理】 子羊のローストタイム風味と自家製メルゲーズと卵黄のソースとなすのトマトソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.450 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.300 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.600 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛と海老のムースとガーリックバターのパイ包み焼き アメリケーヌソース 【お肉料理】 和牛肩肉のロースト新玉ねぎのソースとポテトのピュレ 又は 仔牛ロース肉と生ハムのクレピネット スービーズソースのオーブン焼き 【デザート】 〔1〕桜のムースと抹茶のアイスクリームと 桜のエスプーマ 又は 〔2〕温かいオレンジとチョコレートのケーキバニラアイスクリーム添え 又は 〔3〕本日のデザート(3種のデザートの盛り合わせ)
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