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2017年2月8日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.500 虹鱒と牡蠣の軽い燻製モルネーソースのオーブン焼き (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.680 イベリコ豚ロースのグリエ オレガノ風味のトマトフォンデュとモッツァレラチーズのオーブン焼き (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 イカ、ブロッコリー、キノコのアンチョビ風味のペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製ベーコン、ほうれん草、キャベツのトマトクリームフィットチーネ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、白菜、インゲンのトマトソーススパゲティー ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 真鯛のポワレと海老のパートブリュック包み揚げ アメリケーヌソースとオランデーズソース 又は 【お肉料理】 牛フィレ肉のグリエ新たまねぎのソースと黒毛和牛の赤ワイン煮込み新じゃがのクリーム煮添え ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.020 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛のポワレと帆立貝のグリエ サフランのソース ルイユ添え 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのグリエ 新じゃがのクリーム煮のオーブン焼き粒マスタード風味 又は イベリコ豚のグリエシャンピニヨンディクセルのオーブン焼きシャンピニヨンのクーリ 【デザート】 ピーナッツのブランマンジェ レーズンとラム酒のアイスクリーム イチゴのスープ仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.970 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★イベリコ豚の紅茶の香りの自家製ハム ★帆立貝の燻製新たまねぎのビネガーソース オゼイユ風味 【お魚料理】 ★黄ハタのポワレとあわびと肝の香りのリゾットの重ね焼き 【お肉料理】 ★国産牛フィレ肉のグリエ 新じゃがのくリーム煮のオーブン焼き 又は ★合鴨のローストオレンジ風味 フォワグラのグリエ添え ★オレンジとチョコレートのムース ミルフィーユ仕立て 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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