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2015年4月24日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 若鶏胸肉のポルチーニとエスカルゴバター詰め春キャベツ包み スービーズソースのオーブン焼き (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 帆立貝を詰めたアマダイのクルトン焼き 白ワインソースレモンの香りの赤ピーマンのコンフィ添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 アサリ、菜の花、竹の子のクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は パンチェッタ、春キャベツ、キノコのペペロンチーノ、温泉玉子添え (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな春野菜のスパイシートマトソースリングイネ、イベリコ豚のコンフィ添え ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 平目とモッツァツラチーズとドライトマトのオーブン焼きと海老の低温ロースト ウニとニンニクの芽のアーリオオーリオソース 又は 【お肉料理】 牛ロース肉のグリエ 生ハムとポテトとオニオンのクリームのオーブン焼き赤ワインソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛と帆立貝のガレット アッラガルムの香りの行者ニンニクのオーブン焼き桜海老のフリット添え 【お肉料理】 黒毛和牛イチボのロースト 埼玉県白岡産レフォールの香り赤ワインソース 又は 仔牛のベーコン巻竹の子と牛アキレス腱の煮込みと生ハムのパテの重ね焼き蜂蜜マスタードソース 【デザート】 自家製ジャムを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★生ハムのムース春野菜添え ★深谷葱とズワイガニのタルト ベーコンの香り 【お魚料理】 ★黄ハタのポワレ桜海老のフリット添えブールブランソース 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のベーコン巻ポワレフォワグラのグリエ添え 又は ★仔羊のロースト香草風味 竹の子のシャッスールソース ★パイケースに入れた抹茶と小豆のパルフェ 豆乳のソース添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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