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2015年4月28日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

◆Aランチ----------------------\1.260
ドライトマトとズワイガニを詰めたノルウェーサーモンの香草パン粉バター焼き蛤のクリームソース
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.560
イタリア産豚ロース肉のポルチーニとなめ茸とニンニクの芽の重ね焼き エシャロットソースとクーリドシャンピニヨン
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
イカ、空豆、グリーンアスパラのトマトスパゲティー、アンチョビ風味
(スープ サラダ パン ドリンク付)      
又は
チョリソー、菜の花、ジャガイモのぺぺロンチーノ
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
和牛の煮込み、春キャベツ、キノコのトマトクリームリングイネ、ミモザ風
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
ホウボウのポワレと帆立貝のグリエと海老の低温ロースト 空豆のクーリと3種のソース(白ワイン・海老のソース・ベーコンビネガー)
又は
【お肉料理】
牛ロース肉のグリエ 生ハムとポテトとオニオンのクリームのオーブン焼き赤ワインソースマスタード風味

◆パスタコースランチ----------------------\2.080
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
帆立貝を詰めたアマダイのパートフィロ包み焼き 菜の花のソース
【お肉料理】
黒毛和牛イチボのロースト 埼玉県白岡産レフォールの香り赤ワインソース
又は
フォワグラとポルチーニを詰めた合鴨のガランティーヌアッラガルムの香りの深谷葱のオーブン焼き
【デザート】
自家製ジャムを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★生ハムのムース春野菜添え
★深谷葱とズワイガニのタルト ベーコンの香り
【お魚料理】
★黄ハタのポワレ桜海老のフリット添えブールブランソース
【お肉料理】
★牛フィレ肉のベーコン巻ポワレフォワグラのグリエ添え
 又は
★仔羊のロースト香草風味 竹の子のシャッスールソース
★パイケースに入れた抹茶と小豆のパルフェ 豆乳のソース添え
      又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ


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