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2016年1月10日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 豚肉のコンフィを詰めた豚フィレ肉のグリエ 粒マスタード風味のサバイヨンのオーブン焼き (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 ズワイガニを詰めた真鯛のポワレトマトクリームソースとズワイガニのコンソメの泡 (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 海老、白菜、ブロッコリーのペペロンチーノ、ユズ胡椒風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製サルシッチャ、キャベツ、深谷ねぎのクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな貝、ほうれん草、キノコのスパイシートマトソースリングイネ ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 ブリのグリエと海老のスパイスバターのオーブン焼き 柚子の香りのブールブランソース 又は 【お肉料理】 仔牛と生ハムの重ね焼きセージ風味と仔牛のサガリのブランケットパートフィロ包み焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鱈のポワレ アワビとハマグリのサフラン風味のスープ仕立て 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト マスタードシードとタイム風味のオニオンソース 又は イベリコ豚のロースト 生姜とオニオンのビネガーソース深谷ねぎのグリエ添え 【デザート】 色々なフルーツとホワイトチョコレートの冷たいグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★カンパチのカルパッチョ グリーンペッパー風味 ★豚肉のコンフィとアキレス腱の煮込みとポテトのガレット 【お魚料理】 ★真鯛とズワイガニの柑橘風味のサバイヨンのオーブン焼き 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のベーコン巻きグリエ マスタードシードとタイム風味のオニオンソース 又は ★イベリコ豚のローストオニオンと生姜のビネガーソース ★イチゴとキャラメルのムースとバナナのアイスクリーム アフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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