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2016年1月6日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 豚ロース肉ロース肉の香草バター詰めポテトの衣焼きオニオンソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 ノルウェーサーモンとズワイガニのガレット柑橘風味のサバイヨンのオーブン焼き赤いかの墨のソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 えび、深谷ねぎ、キャベツのペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製ソーセージ、白菜、ブロッコリー、クリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 子羊のラグー、ほうれん草、ポルチーニ茸のトマトソースリングイネ 温泉玉子添え、香草パン粉仕上げ ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 真鯛のポワレと海老のスパイスバターのオーブン焼きアワビの炙り焼き 柚子の香りのブールブランソース 又は 【お肉料理】 牛フィレ肉のベーコン巻きグリエキノコのクリームソースと 牛タンの煮込みと粒マスタードのサバイヨン焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 目鯛のポワレと帆立貝のグリエ サフラン風味のリゾット添え色々な貝の白ワインソース 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト マスタードシードとタイム風味のオニオンソース 又は 仔牛のトリュフ風味の軽いブランケットトリュフ風味 【デザート】 色々なフルーツとホワイトチョコレートの冷たいグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★カンパチのカルパッチョ グリーンペッパー風味 ★豚肉のコンフィとアキレス腱の煮込みとポテトのガレット 【お魚料理】 ★真鯛とズワイガニの柑橘風味のサバイヨンのオーブン焼き 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のベーコン巻きグリエ マスタードシードとタイム風味のオニオンソース 又は ★イベリコ豚のローストオニオンと生姜のビネガーソース ★イチゴとキャラメルのムースとバナナのアイスクリーム アフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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