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2016年1月6日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
   お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

◆Aランチ----------------------\1.260
豚ロース肉ロース肉の香草バター詰めポテトの衣焼きオニオンソース
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆Bランチ----------------------\1.560
ノルウェーサーモンとズワイガニのガレット柑橘風味のサバイヨンのオーブン焼き赤いかの墨のソース
(スープ サラダ パンorライス ドリンク付)
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
えび、深谷ねぎ、キャベツのペペロンチーノ
(スープ サラダ パン ドリンク付)      
又は
自家製ソーセージ、白菜、ブロッコリー、クリームスパゲティー
(スープ サラダ パン ドリンク付)
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
子羊のラグー、ほうれん草、ポルチーニ茸のトマトソースリングイネ
温泉玉子添え、香草パン粉仕上げ
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
(お魚料理又はお肉料理をお選びください)
【お魚料理】
真鯛のポワレと海老のスパイスバターのオーブン焼きアワビの炙り焼き
柚子の香りのブールブランソース
又は
【お肉料理】
牛フィレ肉のベーコン巻きグリエキノコのクリームソースと
牛タンの煮込みと粒マスタードのサバイヨン焼き
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
(気まぐれランチ3種類の中からお選びください)
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
目鯛のポワレと帆立貝のグリエ
サフラン風味のリゾット添え色々な貝の白ワインソース
【お肉料理】
黒毛和牛ランプのロースト マスタードシードとタイム風味のオニオンソース
又は
仔牛のトリュフ風味の軽いブランケットトリュフ風味
【デザート】
色々なフルーツとホワイトチョコレートの冷たいグラタン仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
(PM2:00オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★カンパチのカルパッチョ グリーンペッパー風味
★豚肉のコンフィとアキレス腱の煮込みとポテトのガレット
【お魚料理】
★真鯛とズワイガニの柑橘風味のサバイヨンのオーブン焼き
【お肉料理】
★牛フィレ肉のベーコン巻きグリエ マスタードシードとタイム風味のオニオンソース
 又は
★イベリコ豚のローストオニオンと生姜のビネガーソース
★イチゴとキャラメルのムースとバナナのアイスクリーム アフォガード
      又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ


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