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 2016年1月12日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
豚肩ロース肉のスパイス風味の煮込み温泉玉子添え
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
アナゴの赤ワイン煮込みレモンの香りの野輪是とバターソースとドライトマトを詰めた真鯛のパートフィロ包み焼き
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
自家製ベーコン、キャベツ、ブロッコリーのスパゲティー、温泉卵添え（塩味）
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
アサリ、キノコ、白菜のトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
牛ホホ肉の煮込み、ほうれん草、ポルチーニ茸のクリームフィットチーネ、フォンドヴォー風味
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
ブリのグリエと海老のスパイスバターのオーブン焼き 柚子の香りのブールブランソース
又は
【お肉料理】
仔牛と生ハムの重ね焼きセージ風味と仔牛のサガリのブランケットパートフィロ包み焼き
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鱈のポワレ アワビとハマグリのサフラン風味のスープ仕立て
【お肉料理】
黒毛和牛ランプのロースト マスタードシードとタイム風味のオニオンソース
又は
イベリコ豚のロースト
生姜とオニオンのビネガーソース深谷ねぎのグリエ添え
【デザート】
色々なフルーツとホワイトチョコレートの冷たいグラタン仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★カンパチのカルパッチョ グリーンペッパー風味
★豚肉のコンフィとアキレス腱の煮込みとポテトのガレット
【お魚料理】
★真鯛とズワイガニの柑橘風味のサバイヨンのオーブン焼き
【お肉料理】
★牛フィレ肉のベーコン巻きグリエ マスタードシードとタイム風味のオニオンソース
又は
★イベリコ豚のローストオニオンと生姜のビネガーソース
★イチゴとキャラメルのムースとバナナのアイスクリーム アフォガード
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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