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2016年1月17日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 自家製ブータンブランとキャベツのグラタンと豚肉のコンフィを詰めた豚フィレ肉のグリエ赤ワインソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 帆立貝とノルウェーサーモンと牡蠣のポワレ ノイリー酒風味のシャンピニヨンディクセルソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 サーモン、ブロッコリー、白菜のペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、キャベツ、モッツァレラチーズのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 寒ブリ、アサリ、ほうれん草、深谷ネギのクリームフィットチーネ、ゆずの香り ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 オゴ鯛のポワレと海老のスパイスバターのオーブン焼き ウニのアーリオオーリオソース 又は 【お肉料理】 牛フィレ肉の粒マスタードのサバイヨンのオーブン焼きと黒毛和牛オックステールの煮込みのパートフィロ包み焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鱈のポワレ アワビとハマグリのサフラン風味のスープ仕立て 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト マスタードシードとタイム風味のオニオンソース 又は イベリコ豚のロースト 生姜とオニオンのビネガーソース 【デザート】 色々なフルーツとホワイトチョコレートの冷たいグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★カンパチのカルパッチョ グリーンペッパー風味 ★豚肉のコンフィとアキレス腱の煮込みのパイ包み焼き 【お魚料理】 ★真鯛とズワイガニの柑橘風味のサバイヨンのオーブン焼き 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のベーコン巻きグリエ マスタードシードとタイム風味のオニオンソース 又は ★子羊のローストクミンの香り スパイス風味のソース ★イチゴとキャラメルのムースとバナナのアイスクリーム アフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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