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2019年10月10日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.850 ぶりのコンフィのポワレと牡蠣のカダイフ包み揚げ秋茄子のピュレとタルタルソース添え (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.850 和牛モモ肉のロースト2種のオニオンソースと和牛の赤ワイン煮込みリヨネーズポテト添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.530 アサリ、秋ナスのクリームスパゲティー、スープ仕立て (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製ベーコン、キノコのペペロンチーノ、香草パン粉仕上げ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 和牛のトマト煮込みとリガトーニとピーマンのグラタン ◆プチコースランチ----------------------\2.500 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 クリームチーズとスズキとズワイガニのオムレツと帆立貝のグリエカニのコンソメとカニのコンソメのフォーム 又は 【お肉料理】 イベリコ豚ロース肉のローストフォワグラのテリーヌと 栗のピュレとトリュフのピュレ添えと 自家製ロースハムのキャベツ包み粒マスタードの卵黄のソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.450 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.300 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.600 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 花鯛のポワレと海老のパートブリュック包み揚げ 松茸のブイヨンとゆずの 香りのクリーム添え 【お肉料理】 牛フィレ肉のグリエ 栗のピュレ添えカカオ風味の赤ワインソース 又は 仔牛ロース肉のグリエ ゴルゴンゾーラチーズ乗せパン粉バター焼き木の実のロースト添え 【デザート】 〔1〕栗のアイスクリームと梨のキャラメリゼ 2種のゴマのブランマンジェ 又は 〔2〕ミントとマンゴーのシブースト仕立てパイナップルのソルベ添え 又は 〔3〕本日のデザート(3種のデザートの盛り合わせ)
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