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 2014年12月14日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
カジキマグロと米ナスとトマトフォンデュとチーズフォンデュのオーブン焼きソースピストー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
黒豚ロース肉の自家製ハムのパン粉焼き マスタード風味のキャベツのクーリ
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
自家製ベーコン、ほうれん草、白菜のカルボナーラ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
イカ、小松菜、ブロッコリーのトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介とキノコのジェノバ風リングイネ、香草パン粉添え
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
スズキとズワイガニと帆立貝のムースの深谷葱包みポワレ アンチョビクリームソース
又は
【お肉料理】
牛ロース肉の低温ロースト トリュフ風味の菊芋のクーリと菊芋のチップ添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛のポワレと海老の香草バター焼きポルチーニの焼きリゾット添え
【お肉料理】
黒毛和牛ランプのロースト トリュフ風味の菊芋のピュレと菊芋のチップ添え
又は
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと深谷葱のグラタン
【デザート】
リンゴとキャラメルのムースメープルシロップのアイスクリーム添え
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★帆立貝と赤キャベツのプレッセ
★エスカルゴとアキレス腱と白いんげん豆の煮込みのパセリとガーリックバター風味のオーブン焼き
【お魚料理】
★真鯛のポワレと海老の真空調理 ウニの白ワインソース
【お肉料理】
★黒毛和牛ミスジのロースト トリュフ風味の菊芋のピュレと菊芋のチップ添え
又は
★合鴨のロースト ゆず胡椒風味バルサミコビネガーソース
★ホワイトチョコレートとオレンジのブランマンジェチョコレートのエスプーマ
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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