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2015年3月25日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 アマダイとバジリコ風味のムース詰めパン粉焼き ハマグリのクリームソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 仔牛のベーコン巻春キャベツ包みスービーズソースのオーブン焼き赤ワインソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 自家製サルシッチャ、菜の花、白菜のペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は タコのラグー、竹の子、ほうれん草のスパイシートマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろなチーズと春キャベツのクリームフィットチーネ、イベリコ豚のコンフィと木の実添え ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 真鯛と帆立貝とドライトマトとバジリコと竹の子と桜海老のガレットグリーンアスパラとベーコンのソース 又は 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのローストと牛ホホ肉の赤ワイン煮込みマッケロンティーニ添え ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 ノルウェーサーモンと帆立貝のエスカロップ 春野菜のリゾット添え 【お肉料理】 黒毛和牛イチボのロースト 竹の子のクーリと飴色オニオンソース 又は 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ポテトのピュレ添え 【デザート】 イチゴとミントのムース アーモンドのアイスクリーム添え ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★菜の花ムースとスモークサーモンのジュレ ★牛タンのコンフィと空豆とポルチーニのパートフィロ包み焼き 【お魚料理】 ★平目とポテトの重ね焼きとオマールエビの春キャベツ包みパセリとガーリック風味 【お肉料理】 ★国産牛フィレのフォワグラ詰めポテト包み焼き 又は ★フランス産ほろほろ鶏のガランティーヌ トリュフのクリームソース ★バナナのティラミスとチョコレートのアイスのアフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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