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 2015年3月8日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
新生姜を詰めた三元豚肩ロース肉のクルトン包み焼き クレソンのクーリ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
ノルウェーサーモンのポワレ半熟卵とイクラ添え フヌイユのソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
海老、春キャベツにんにくの芽のペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
自家製ベーコン、ほうれん草、白菜のクリームスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
和牛のラグー、2色のアスパラ、ポルチーニ茸のトマトソースコンキリエ、温泉卵添え
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
スズキと帆立貝とポルチーニのパートフィロ包み焼き 赤ピーマンのソース
又は
【お肉料理】
仔牛ロース肉のポルチーニ詰めパンチェッタ包み 飴色オニオンとスビーズソースのオーブン焼き
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鱈とパルメザンチーズのリゾットの重ね焼きと帆立貝とズワイガニのクルトン焼きカニ味噌のソース添え
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のロースト ポテトのピュレと新玉ねぎのフリット添え
又は
豚フィレ肉とフォワグラとさつまいものパートフィロ包み焼き
【デザート】
イチゴとミントのムース アーモンドのアイスクリーム添え
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★菜の花ムースとスモークサーモンのジュレ
★牛タンのコンフィと空豆とポルチーニのパートフィロ包み焼き
【お魚料理】
★平目とポテトの重ね焼きとオマールエビの春キャベツ包みパセリとガーリック風味
【お肉料理】
★国産牛フィレのフォワグラ詰めポテト包み焼き
又は
★フランス産ほろほろ鶏のガランティーヌ トリュフのクリームソース
★バナナのティラミスとチョコレートのアイスのアフォガード
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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