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 2015年6月14日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
牛ロース肉のポテト包みロースト 粒マスタードソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
アイナメのポワレと大葉風味の帆立貝とズワイガ二のムース焼き エシャロットソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
あさり、ズッキーニ、キノコの冷製スパゲティー、ゆずの香り（塩味
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
ソーセージ、ナス、オクラのトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
和牛のラグーとホワイトアスパラ、ポルチーニ茸のトマトクリームリングイネ、温泉玉子添え
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
キンキと帆立貝と海老とアサリのアクアパッツァ
又は
【お肉料理】
仔牛のベーコン巻トウモロコシのパンケーキ仕立てトウモロコシとイベリコ豚のコンフィのソテー添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛の帆立貝と木の実とチーズフォンデュ詰めガレットのオーブン焼き 赤ワインビネガーソース
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のロースト ワサビの香りのベアルネーズソース添え赤ワインソース
又は
仔羊背肉のロースト香草風味メルゲーズのソース ナスとドライトマトのコンディマン添え
【デザート】
ヨーグルトのブランマンジェと3種のベリーのシャーベット
フルーツのスープ仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★トマトのマシュマロ ズワイガニとカレー風味のラタトゥイユ添え
★イベリコ豚とフォワグラとイベリコ豚のコンフィの温かいテリーヌ
ナスとトマトと生姜のコンディマン添え
【お魚料理】
★平目とゴマと桜海老の衣の重ね焼き桜海老のフリットと空豆のクーリ添え
【お肉料理】
★黒毛和牛ミスジのロースト ワサビの香りのベアルネーズソース添え赤ワインソース
又は
★蜂蜜の香りの合鴨とフォワグラとドライイチジクのガランティーヌのグリエ トリュフソース
★グリオットのムースとミントのエスプーマカクテル仕立て
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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