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 2015年6月5日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
牛ロース肉のグリエ ワサビの香りのドライトマト添え バルサミコビネガーソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
真鯛のポワレと海老とウニの自家製ソーセージのポワレカレー風味アメリケーヌソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
自家製イカ墨ソーセージ、オクラ、キノコのトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
北本産フルーツトマト、生ハム、フレッシュバジルの冷製スパゲティー（塩味）
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介とグリーンアスパラ、ナスのカレー風味のクリームソースコンキリエ
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
アイナメのポワレと帆立貝と海老の低温ロースト ふきのとうの赤ワインビネガーソース空豆のクーリ添え
又は
【お肉料理】
ドライイチジクとフォワグラを詰めた豚フィレ肉のローストポテトの重ね焼きトリュフソース
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
メジナのポワレと帆立貝の低温ロースト空豆のクーリとトマトとアンチョビのクリームソース
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のロースト ワサビの香りのベアルネーズソース添え赤ワインソース
又は
仔羊背肉のロースト香草風味 ナスとドライトマトのコンディマン添え
【デザート】
ヨーグルトのブランマンジェと3種のベリーのシャーベット
フルーツのスープ仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★トマトのマシュマロ ズワイガニとカレー風味のラタトゥイユ添え
★イベリコ豚とフォワグラとイベリコ豚のコンフィの温かいテリーヌ
ナスとトマトと生姜のコンディマン添え
【お魚料理】
★平目とゴマと桜海老の衣の重ね焼き空豆のクーリ添え
【お肉料理】
★黒毛和牛ミスジのロースト ワサビの香りのベアルネーズソース添え赤ワインソース
又は
★蜂蜜の香りの合鴨とフォワグラとドライイチジクのガランティーヌのグリエ トリュフソース
★グリオットのムースとミントのエスプーマカクテル仕立て
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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