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2015年1月11日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 カンパチと帆立貝のグリエ 深谷葱の柔らか煮添えアンチョビソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 いわい鶏のササミとキノコのラグーとフォワグラのパートフィロ包み焼き トリュフソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 イカ、白菜、キノコのペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製サルシッチャ、ブロッコリー、ジャガイモのクリームソースニョッキ、ゴルゴンゾーラチーズ風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 海老、真鱈、ほうれん草のスパイシートマトソースリングイネ ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 真鯛と海老のガレット カダイフ焼きエストラゴン風味アメリケーヌソース 又は 【お肉料理】 仔羊背肉のロースト香草風味 ガーリックのパン粉バターのオーブン焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鱈と帆立貝のアクアパッツァ 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト フォワグラの香りの新じゃがのコンフィのソテー添え 又は 仔牛と安納芋とフォワグラのパイ包み焼き 【デザート】 リンゴとキャラメルのムースメープルシロップのアイスクリーム添え ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★トラウトサーモンのマリネ半熟卵添え ★リードヴォーとスパイス風味のポテトの重ね焼き深谷葱の柔らか煮添え 【お魚料理】 ★平目とオマールエビのパートカダイフのガレット 【お肉料理】 ★牛フィレ肉とフォワグラの細切ポテト包み焼き 又は ★仔羊のグリエ香草風味ポルチーニのソース ★ホワイトチョコレートとオレンジのブランマンジェチョコレートのエスプーマ 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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