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2015年1月21日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 新じゃがと真鱈のポワレと新玉ねぎのフリット タラコのソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 フォワグラと安納芋を詰めた豚フィレ肉のパートフィロ包み焼き 2種のトリュフソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 タコのラグー、ブロッコリー、白菜のスパゲティー(塩味) (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、水菜、ジャガイモのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな魚介、キャベツ、キノコのクリームフィットチーネ、白味噌の香り ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 真鯛とキノコのガレットと帆立貝のガーリック風味のパン粉バター焼き パセリのソース 又は 【お肉料理】 仔牛背肉とイタリア産コッパとトマトフォンデュとモッツァレラチーズのオーブン焼きバルサミコビネガーソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 平目のポワレと帆立貝のグリエ新玉ねぎのフリット添え シェリービネガーソース 【お肉料理】 パセリとガーリックバター詰めた牛フィレ肉のポテトの重ね焼き赤ワインソース 又は 黒豚ロース肉のロースト 2種のポルチーニのソース 【デザート】 リンゴとキャラメルのムースメープルシロップのアイスクリーム添え ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★トラウトサーモンのマリネ半熟卵添え ★リードヴォーとスパイス風味のポテトの重ね焼き深谷葱の柔らか煮添え 【お魚料理】 ★平目とオマールエビのパートカダイフのガレット 【お肉料理】 ★牛フィレ肉とフォワグラの細切ポテト包み焼き 又は ★仔羊のグリエ香草風味ポルチーニのソース ★ホワイトチョコレートとオレンジのブランマンジェチョコレートのエスプーマ 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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