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2015年1月25日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 黒豚ロース肉の木の実の衣焼き ゴルゴンゾーラチーズソース アンディブのサラダ添え (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 ノルウェーサーモンのタンバル海老とウニのグラタン仕立て アメリケーヌソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 サルシッチャ、竹の子、ブロッコリーのペペロンチーノ、バジルの香り (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は ウニとほうれん草のトマトクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 カジキマグロ、海老、キャベツのスパイシートマトソースコンキリエ、香草パン粉仕上げ ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 真鯛と帆立貝とキノコとうにのガレットガーリック風味のパン粉バター焼き パセリのソース 又は 【お肉料理】 仔羊背肉のロースト香草風味のオーブン焼き エシャロットソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 カサゴのポワレと帆立貝のグリエ新玉ねぎのフリット添え シェリービネガーソース 【お肉料理】 パセリとガーリックバター詰めた牛フィレ肉のポテト包み焼き赤ワインソース 又は 仔牛背肉のグリエ 生ハムとスービーズソースのオーブン焼き 【デザート】 リンゴとキャラメルのムースメープルシロップのアイスクリーム添え ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★トラウトサーモンのマリネ半熟卵添え ★リードヴォーとスパイス風味のポテトの重ね焼き深谷葱の柔らか煮添え 【お魚料理】 ★平目とオマールエビのパートカダイフのガレット 【お肉料理】 ★牛フィレ肉とフォワグラの細切ポテト包み焼き 又は ★仔羊のグリエ香草風味ポルチーニのソース ★ホワイトチョコレートとオレンジのブランマンジェチョコレートのエスプーマ 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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