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 2016年11月1日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
(税込み価格）
Ａランチ----------------------\1.500
真鱈ののポワレ フルーツトマトとアンチョビのクリームソース 九条ねぎのマリネ添え
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.680
九州産豚ロース肉のグリエ フォワグラと栗のピュレのオーブン焼き トリュフオイルのパウダー添え
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.360
自家製ブータンブラン、春菊、なると金時のクリームスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
イカ、ほうれん草、キノコのトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.450
いろいろな魚介、オクラ、ナスのブイヤベース風スープスパゲティー（生麺
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
アイナメのポワレと帆立貝と海老のグリエ オゼイユの香りのブールブランソース
又は
【お肉料理】
国産牛ロース肉のローストレフォール風味と牛ホホ肉の赤ワインの煮込みと北アカリのクリーム煮のクレピネット
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
甘鯛のパートフィロ包み焼き アサリの生姜風味のソース
【お肉料理】
黒毛和牛ミスジのグリエ レモンの香りの九条ねぎのマリネ添え
又は
イベリコ豚フィレ肉と生ハムの安納芋のピュレのオーブン焼き
【デザート】
マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ
◆ミニヨンコース----------------------\3.970
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★牛タンのコンフィキノコとわさびのコンディマンとレモンの香りのパウダー添え
★牡蠣の温かいエスカベッシュ赤玉ねぎのソースとナスのタルタルソース
【お魚料理】
★黄ハタのポワレとズワイガニを詰めた帆立貝のポワレ かに味噌とピーナッツのソースとトリュフのクーリ
【お肉料理】
★牛フィレ肉のグリエ フォワグラのテリーヌと安納芋のピュレのオーブン焼き
又は
★子羊のロースト 香草風味
★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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