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2016年11月9日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.500 イベリコ豚のリブフィンガーのクレピネットのグリエ 色々なキノコ白ワインソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.680 鰆のポワレ エシャロットソースと牡蠣のムニエルシェリービネガー風味 (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.360 イカ、ブロッコリー、ジャガイモの明太子スパゲティー、大葉の香り(塩味 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、モッツァレラチーズ、ナス、インゲンのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.450 合鴨のコンフィを添えた、ほうれん草とポルチーニ茸のクリームフィットチーネ、ゴルゴンゾーラチーズの香り ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 真鯛のポワレと帆立貝と海老のグリエ 海老のビスクソース オレンジ風味 又は 【お肉料理】 牛フィレ肉のグリエベアルネーズソースのオーブン焼きと牛タンのコンフィと北アカリのクリーム煮のグラタン ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 スズキのポワレと帆立貝のグリエ 香草風味のブールブラン ドライフルーツトマト添え 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのロースト レフォール風味 又は 合鴨のロースト黒胡椒風味の九条ねぎのマリネ添え 【デザート】 マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ ◆ミニヨンコース----------------------\3.970 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★ほうれん草とノルウェーサーモンのテリーヌ レモンクリーム添え ★豚肩ロース肉のコンフィとキノコのクレピネット 【お魚料理】 ★甘鯛のポワレと帆立貝のグリエ トリュフ風味 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のグリエ フォワグラのテリーヌと安納芋のピュレのオーブン焼き 又は ★子羊のロースト 香草風味 ★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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