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2016年11月16日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.500 クリームチーズを詰めた型蒸し玉子と鶏モモ肉のコンフィ マスタードソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.680 石ガレイと帆立貝のカダイフ包み焼きと海老のグリエ アサリのトマトソースとソースピストー (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.360 自家製ブータンブラン、キャベツ、インゲンのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は イカ、ブロッコリー、ナスのペペロンチーノ、アンチョビ風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.450 いろいろな魚介、ジャガイモ、ほうれん草のカレー風味のクリームスパゲティー、スープ仕立て ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 オゴ鯛のポワレと帆立貝と海老のグリエ トリュフの和風バターソース 又は 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のクレピネットのグリエ 紅玉のソースと フォワグラを詰めた和牛のハンバーグと北アカリのクリーム煮 ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 カンパチと帆立貝のグリエ 香草風味のブールブラン ドライフルーツトマト添え 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのロースト 紅玉のソース 又は 合鴨のロースト黒胡椒風味の九条ねぎのマリネ添え 【デザート】 柿のクレームドブリュレ フルーツとアーモンドのアイスクリーム添え ◆ミニヨンコース----------------------\3.970 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★ほうれん草とノルウェーサーモンのテリーヌ レモンクリーム添え ★豚肩ロース肉のコンフィとキノコのクレピネット 【お魚料理】 ★甘鯛のポワレと帆立貝のグリエ トリュフ風味 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のグリエ フォワグラのテリーヌと安納芋のピュレのオーブン焼き 又は ★子羊のロースト 香草風味 ★チョコレートとティラミスとバナナのアイスクリームのアフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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