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 2016年2月13日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
虹鱒とトラウトサーモンのポワレ卵黄のコンフィ添え白ワインソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
牛チャックフラップ（肩肉）のロースト トリュフ風味のポテトのピュレと新玉ねぎのソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
スモークサーモン、ちぢれゆき菜、大根のペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
パンチェッタ、ほうれん草、白菜のカルボナーラ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介、チンゲン菜、キャベツのトマトソースコンキリエ、サフランのの香り
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
鰆のポワレとアワビと帆立貝と海老のフリカッセ
又は
【お肉料理】
秋田県産八幡平豚ロース肉のグリエ 自家製ブータンブランのクリーム煮添えコリアンダーの香り
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛のポワレとアナゴのパン粉焼き赤ワインソースグリーンペッパー風味のコンディマン添え
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のロースト わさびの香りのキノコのコンディマン添え
又は
秋田産八幡平豚ロース肉のロースト マスタード風味の竹の子のクーリ添え
【デザート】
色々なフルーツとホワイトチョコレートの冷たいグラタン仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★スモークサーモンとアボガドのプレッセ卵黄のコンフィ添え シェリービネガー風味
★子羊の温かいテリーヌチーズフォンデュと香草風味のオーブン焼き
新玉ねぎのブルーテ添え
【お魚料理】
★真鯛と海老のガレットスパイス風味 菜の花のソース
【お肉料理】
★黒毛和牛ロース肉のロースト わさびの香りのキノコのコンディマン添え
又は
★仔牛のグリエ キャベツと生ハムと牛のアキレス腱のオーブン焼きガーリック風味
★イチゴとキャラメルのムースとバナナのアイスクリーム アフォガード
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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