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2016年2月5日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 若鶏のガレットパン粉焼きわさびのクリーム添えと 玉子のコンフィと自家製鶏のソーセージと新玉ねぎのポトフ (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 スズキのポワレムール貝の白ワインソースとソフトシェルシュリンプのアヒージョ (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 自家製ソーセージ、キャベツ、キノコのペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は イカ、ブロッコリー、チンゲン菜のクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 カキ、海老、ほうれん草、白菜のスパイシートマトソースリングイネ ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 真鯛のポワレと帆立貝のグリエと肝の香りのアワビのフリット 香草風味 又は 【お肉料理】 イベリコ豚ロース肉のグリエ ゴボウのクーリ添えと豚肉のコンフィのパン粉焼き粒マスタード風味のキャベツの煮込みのオーブン焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 平目のパン粉焼き ゴボウのスープ仕立て 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのロースト ポテトのピュレとトリュフビネガーソース添え 又は 西京味噌の香りの合鴨のロースト 黒胡椒風味の深谷ネギのソース 【デザート】 色々なフルーツとホワイトチョコレートの冷たいグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★スモークサーモンとアボガドのプレッセ卵黄のコンフィ添え シェリービネガー風味 ★子羊の温かいテリーヌチーズフォンデュと香草風味のオーブン焼き新玉ねぎのブルーテ添え 【お魚料理】 ★真鯛と海老のガレットスパイス風味 菜の花のソース 【お肉料理】 ★黒毛和牛ロース肉のロースト わさびの香りのキノコのディクセルソース 又は ★仔牛のグリエ キャベツと生ハムと牛のアキレス腱のオーブン焼きガーリック風味 ★イチゴとキャラメルのムースとバナナのアイスクリーム アフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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