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2016年2月2日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 ブリと帆立貝のパートフィロ包み焼きムール貝の白ワインソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 牛ロース肉のグリエ わさびの香りのキノコのソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 牡蠣、ブロッコリー、白菜のペペロンチーノ、白ゴマ風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製サルシッチャ、キャベツ、キノコのクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 子羊のラグー、ポルチーニ茸、ほうれん草のトマトソースリングイネ、自家製メルゲーズ添え香草パン粉仕上げ ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 真鯛のポワレと帆立貝のグリエと肝の香りのアワビのフリット 香草風味 又は 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト3種のペッパー風味のオニオンソースと牛タンの煮込みのトリュフ風味のポテトのグラタン ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 舌平目のパン粉焼き ゴボウのスープ仕立て 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのロースト ポテトのピュレとトリュフビネガーソース添え 又は 西京味噌の香りの合鴨のロースト 黒胡椒風味の深谷ネギのソース 【デザート】 色々なフルーツとホワイトチョコレートの冷たいグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★カンパチのカルパッチョ グリーンペッパー風味 ★豚肉のコンフィとアキレス腱の煮込みのパイ包み焼き 【お魚料理】 ★真鯛とズワイガニの柑橘風味のサバイヨンのオーブン焼き 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のベーコン巻きグリエ マスタードシードとタイム風味のオニオンソース 又は ★子羊のローストクミンの香り スパイス風味のソース ★イチゴとキャラメルのムースとバナナのアイスクリーム アフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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