|
|
|
2016年5月13日のランチ
|
|
|
◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 豚肩ロース肉と白いんげんの煮込み 春キャベツとサラミのソテー添え (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 平目と赤えびのグリエとアワビのフリットサフランのソース ルイユ添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 豚肉のトマト煮込み、グリーンアスパラ、ナスのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は タコ、竹の子、ブロッコリーのペペロンチーノ、香草パン粉仕上げ (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 鶏モモ肉のコンフィを添えた、ホワイトアスパラ、春キャベツのクリームフィットチーネ、ゴルゴンゾーラチーズ風味 ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 メヌケのポワレとシャンピニヨンに詰めた帆立貝のオーブン焼きガーリック風味 又は 【お肉料理】 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味のポテトのブルーテ ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛とズワイガニのパートフィロ包み焼きカニ味噌と木の実ソース 【お肉料理】 牛フィレ肉のクレピネットグリーンペッパー風味 又は 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味のポテトのブルーテ 【デザート】 抹茶とゴマのブランマンジェと桜のアイスクリーム ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★牛タンのモルタデラとクリスピーなパイのサンドイッチ ★鮎のフリット きゅうりのクーリ新ショウガ風味のきゅうりとミョウガのマリネ添え 【お魚料理】 ★五島列島産ヒラスズキのポワレとシャンピニヨンに詰めた赤海老とウニのオーブン焼き 【お肉料理】 ★黒毛和牛ランプ肉のグリエ レフォール風味 又は ★フランス産鶉とフォワグラのバロティーヌ ポルチーニのソース ★2色のチョコレートのムース新ショウガの香りフルーツの軽いコンポート添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
|
|
|
|
|