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2016年5月27日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 帆立貝と赤いかのグリエ チョリソーと春キャベツのソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 仔牛のポワレとブラウンマッシュルームに詰めた仔牛のブランケット (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 スモークサーモン、オクラ、ナス、ペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 鶏肉、春キャベツ、キノコのクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな魚介、ホワイトアスパラ、ブロッコリーのスパイシートマトソースコンキリエ ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 北海道産時しらず(鮭)のタプナードのオーブン焼きとウナギと黒米のリゾットの重ね焼き シェリービネガーソース 又は 【お肉料理】 子羊のローストローズマリー風味と子羊のカイエットと米ナスのムサカ ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛のポワレと帆立貝とズワイガニのサバイヨン焼き カニ味噌とピーナッツバターのソース 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のロースト わさびのクリーム添え 又は 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味のポテトのブルーテ 【デザート】 さくらんぼのパンナコッタとフルーツを詰めたクリームチーズのグラタン ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★牛タンのモルタデラとクリスピーなパイのサンドイッチ ★鮎のフリット きゅうりのクーリ新ショウガ風味のきゅうりとミョウガのマリネ添え 【お魚料理】 ★キンキのポワレとシャンピニヨンに詰めた赤海老とウニのオーブン焼き 【お肉料理】 ★黒毛和牛クラシタのグリエ レフォール風味 又は ★フランス産鶉とフォワグラのバロティーヌ ポルチーニのソース ★バナナのムースとハイビスカスのジュレと紅茶のソルベのカクテル 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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