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2015年2月1日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 トマトフォンデュを詰めたオムレツ新じゃがと赤鶏もも肉のフリカッセ (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 ノルウェーサーモンとズワイガニのガレットポテトのカリカリ焼きとアオリイカの炙り焼き (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 イカ、キャベツ、大根のクリームスパゲティー、大葉と白味噌の香り (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は チョリソー、キノコ、白菜のペペロンチーノ、温泉卵添え (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 仔羊の煮込み、ほうれん草、ジャガイモのトマトソースコンキリエ、香草パン粉添え ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) カサゴのポワレと牡蠣のムニエルと帆立貝のグリエ ほうれん草のソースとシェリービネガーソース 又は 【お肉料理】 仔羊背肉のポテト包み焼き パセリのソースとエシャロットのソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛のポワレと海老のバプール サフランとドライトマトのソース ポテトのピュレ添え 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のロースト 新玉ねぎと新じゃがのクリーム煮添え赤ワインソース 又は 仔牛背肉と安納芋とフォワグラのパートフィロ包み焼き 【デザート】 イチゴとミントのムース アーモンドのアイスクリーム添え ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★トラウトサーモンのマリネ半熟卵添え ★リードヴォーとスパイス風味のポテトの重ね焼き深谷葱の柔らか煮添え 【お魚料理】 ★金目鯛のポワレとウニとオマールエビのガレットオランデーズソースのオーブン焼き 【お肉料理】 ★黒毛和牛ミスジのロースト新玉ねぎと新じゃがのクリーム煮添え赤ワインソース 又は ★仔羊のグリエ香草風味ポルチーニのソース ★バナナのティラミスとチョコレートのアイスのアフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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