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 2015年2月19日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
赤鶏もも肉と新じゃがのスパイス風味
のポワレ 菜の花のソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
ポルチーニを詰めたノルウェーサーモンのパートフィロ包み焼き フヌイユのソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
自家製サルシッチャ、キャベツ、ジャガイモのペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
イカ、白菜、ブロッコリーのトマトスパゲティー、アンチョビ風味
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
ズワイガニ、ほうれん草、キノコのカルボナーラ、白味噌と大葉の香り（リングイネ）
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
ホシガレイとモッツァレラチーズとドライトマトのポテト包み焼き空豆のクーリと海老のアメリケーヌソース煮添え
又は
【お肉料理】
安納芋とフォワグラを詰めた国産豚ロースのパートフィロ包み焼き トリュフソース
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛と帆立貝とドライトマトの白菜包みエスカルゴバターのオーブン焼き
【お肉料理】
牛フィレ肉とフォワグラと安納芋のパートフィロ包み焼き オニオンソース
又は
仔牛のベーコン巻とポルチーニとモッツァレラチーズのポテト包み焼きバルサミコビネガーソース
【デザート】
イチゴとミントのムース アーモンドのアイスクリーム添え
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★春キャベツと黒豚の自家製ハムとフォワグラのプレッセ 赤ワインのジュレ添え
★牡蠣の温かいエスカベッシュ
【お魚料理】
★真鯛とオマール海老のポテト包み焼き グリーンマスタードソース
【お肉料理】
★黒毛和牛ミスジのロースト新玉ねぎと新じゃがのクリーム煮添え赤ワインソース
又は
★牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き
★バナナのティラミスとチョコレートのアイスのアフォガード
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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