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2015年2月22日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 鰆と牡蠣のポワレ 新玉ねぎのソースとキノコのトマトソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 仔羊背肉のローストエスカルゴバターのオーブン焼き (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 仔羊のラグー、ブロッコリー、白菜のトマトソーススパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は スモークサーモン、キャベツ、キノコのクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな魚介、ほうれん草、フルーツトマトのコンキリエ、塩味のスープ仕上げ、バジルの香り ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 平目のスパイス焼きと帆立貝のグリエと海老のバプール 空豆のクーリとブールブランソース 又は 【お肉料理】 安納芋とフォワグラを詰めた牛フィレ肉のパートフィロ包み焼き トリュフソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 黒ソイのポワレ 粒貝とポルチーニのトマトソースと新玉ねぎのソース 【お肉料理】 牛フィレ肉とフォワグラと安納芋のパートフィロ包み焼き トリュフソース 又は 牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き 【デザート】 イチゴとミントのムース アーモンドのアイスクリーム添え ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★春キャベツと黒豚の自家製ハムとフォワグラのプレッセ 赤ワインのジュレ添え ★牡蠣の温かいエスカベッシュ 【お魚料理】 ★真鯛とオマール海老のポテト包み焼き グリーンマスタードソース 【お肉料理】 ★黒毛和牛ミスジのロースト新玉ねぎと新じゃがのクリーム煮添え赤ワインソース 又は ★フォワグラを詰めた仔羊背肉のパートフィロ包み焼き ★バナナのティラミスとチョコレートのアイスのアフォガード 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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