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 2015年7月24日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
豚フィレ肉のイベリコ豚のコンフィ詰めポワレ 白モツのコンフィとナスのソテー添え生姜風味のオニオンソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
鰆のポワレと海老のスパイス風味のソテー ウニのアーリオ・オーリオソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
自家製サルシッチャ、ズッキーニ、トウモロコシのクリームスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
海老、オクラ、キノコのラグーの冷製スパゲティー、ミョウガの香り
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介、ナス、ブロッコリーのサフラン風味のトマトソースリングイネ、香草パン粉仕上げ
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
スズキとズワイガニのパートフィロ包み焼きと帆立貝とバジリコのペーストのオーブン焼き蛤とドライトマトのソース
又は
【お肉料理】
牛ハラミのグリエわさびの香りのラビゴットソース添えと仔牛の軽いクリーム煮
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
メジナのポワレ 帆立貝のバジリコペーストのオーブン焼き 蛤とドライトマトのソース
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のロースト ワサビの香りのラビゴットソース
又は
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み クリーミーポテト添え
【デザート】
ヨーグルトのブランマンジェと3種のベリーのシャーベット
フルーツのスープ仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★イタヤ貝と海老とスモークサーモンとラタトゥイユのテリーヌ
★リードヴォーの粒マスタード風味のコンフィのコンディマンのオーブン焼き
と自家製メルゲーズの万願寺唐辛子風味のドライトマトのオーブン焼き
【お魚料理】
★真鯛のガーリックとパセリとイベリコ豚のコンディマン詰めパトフィロ包み焼き海老の低温ロースト アメリケーヌソース
【お肉料理】
★黒毛和牛ミスジのロースト トリュフ風味のオニオンソース
又は
★名古屋コーチンとセップとフォワグラのガランティーヌのグリエ グリーンペッパー風味
★グリオットのムースとミントのエスプーマカクテル仕立て
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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